健康に良い飲食物⑦ーーーハチミツ
2017/09/21
ハチミツはミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で貯蔵したものに、
ミツバチの唾液酵素などにより加工されたもので、
良質のビタミンやミネラル、各酵素などを含む総合栄養食品です。
ハチミツは甘いので、カロリーが多いのではと懸念される方もいますが、
同じ量の砂糖と比べても4分の3程度のカロリーです。
<主な健康効果>
①ハチミツに含まれるパントテン酸が肝臓を強化し、二日酔いを治します。
②同じくコリンは、血管壁を広げ、血圧を下げ、動脈硬化を予防します。
③ビフィズス菌を増やすので、腸内環境を改善します。
④グルコン酸は強力な殺菌作用があるので、塗って火傷の治療にも適します。
⑤良質なブドウ糖が多いので、脳の栄養となり疲労回復にも役立ちます。
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