サプリメントはそのまま効くのか

　健康に良い成分というのはいくつかあります。ビタミン類をはじめとして、べータカロテン、グルコサミン、コンドロイチン、セサミン、DHA,EPAなどたくさんあります。これらの成分を含んだ食品はあるのですが、サプリメントの意味は、それらを飲食物から摂取するのは手間なので、それらの成分を凝縮したサプリメントで摂ったもうが簡単、ということなのでしょう。

　しかし問題は、同じ量の成分を食品から摂った時とサプリメントから摂った時と、全く同じ健康効果があるかということなのです。

　こんな実験があります。ビタミンCに抗ガン効果があると分かった時、それをオレンジジュースで摂るのか、サプリメントで摂るのか、どちらが効果があるかという実験です。同じ量のビタミンCを、オレンジジュースとサプリメントで摂った場合、心筋梗塞などで死ぬ確率を何千人と調べた研究があるのです。結果は、オレンジジュースの方がはっきりと効果が高いということが分かったそうです。

　まあすべてのサプリメントがそうだとは思いませんが、手間はかかっても、基本的には飲食物から摂ったほうが無難かも知れません。